自然豊かな
北海道小樽に位置する

マイクロバイオームセンター

長い間待ち望んだ果てに作り出される、
自然の生命エネルギーを吹き込む過程

「自然発酵」を自然豊かな北海道で研究します。

Location

発酵微生物が活発に
活動できる
きれいな水

PM2.5と有害菌の影響が
少ない
澄んだ空気

最適の自然発酵のための

温度と湿度

肥えた土地で育った
栄養成分の
豊富な植物材料

北海道は自然発酵の

最適の場所です。

澄み切った
天恵の自然環境、
北海道

LG生活健康は、青い海と澄んだ山が調和している
港町・小樽に
世界の自然発酵研究のために
マイクロバイオームセンターを設立しました。

Environment

近代化から約150年の短い歴史、
そのため
汚染されていない自然環境と
知られざる無限の
可能性が潜んでいる
日本最北端の美しい自然。

自然発酵の効能を最大に引き出す

最適かつ無限の可能性が潜んでいる
ところ、
北海道でしか会うことの
できない広々とした
草原と海、
澄んだ山と空気、豊かな自然で

育った新鮮な植物。

北海道の豊かな自然こそ、LG生活健康の
研究チームが
新しい自然発酵の研究のために
選んだ指向点です。

microbimoe center testing room

Time

40年以上

こだわり続けてきた自然発酵

昔から植物の共生菌による自然発酵にこだわって
きた歴史があるところも、北海道です。
2代に渡り
40年以上同じ場所にこだわり続けた植物発酵液専門
メーカーであるKELP社と協力し、
LG生活健康の
独自的な発酵技術に日本の伝統的な自然発酵技法を
加え、肌により良い植物発酵原料を開発します。

歴史

40年以上の植物発酵の歴史がそのまま
込められている
KELPの伝統発酵技術

精神

一定した植物発酵液を製造するために、

2代に渡り同じ場所を固守してきた職人精神

ノウハウ

55種の植物配分と原料の多段積みに
溶け込んでいる
職人のノウハウ

Future

現代科学による

自然発酵の再解釈

美しさと健康を追求する人間の本来の目的のために、

皮膚科学を通して発酵という概念を科学化しました。

LG生活健康は世界中の伝統的な発酵法を探索し、

現代科学を結びつけた発酵の研究により、

老化で乱れた肌を強化する最適な発酵素材と

化粧品を開発しています。

最新の自然発酵の研究

北海道に所在する研究機関との協業により
技術情報をシェアし、
現代の微生物科学を
結びつけた自然発酵の研究をより深化させ
ます。

グローバル競争力の強化

日本の伝統的な技法と現代の科学技術により
自然発酵を再解釈して、
グローバル発酵素材
を開発します。

自然発酵のグローバル化

グローバル自然発酵の現地化を通した
差別化された技術及び原料開発で、
世界
中の美しさに向かって発展していきます。

私たちの目標は、
発酵技術でお客様に感動を
与えることです。

豊かな自然を土台として美しさと健康の
本質、
そして発酵のさらなる可能性を
探して、ここで新しい研究を始めます。

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